Panificação/Confeitaria/Sorveteria
- Situação Encontrada
- Empresa regional operando com prejuízo;
- Perdas de Clientes e Market share;
- Fornecedores “descontentes” com o trabalho;
- Estoques Altos e com falta de mercadoria;
- Política comercial Indefinida;
- Medias Tomadas
- Definição da Política Comercial por segmento;
- Implantação da auditoria, controladoria e análise das informações (Consultoria);
- Definição da nova política de compra: “Comprar aquilo que vende e Vender aquilo que compra”;
- Implantação de metas de vendas por região/RCA’s/Cliente/Mix de Produtos/Positivação;
- Nova forma de enxergar a empresa em uma só linguagem para todos os diretores;
- Resultados Obtidos
- Empresa apresentando lucro operacional do segmento;
- Confiança dos fornecedores;
- Referência no segmento de Distribuição;
- Maior Rentabilidade;